Projecto Marmita Semana 11/2014 - Lunchbox Project Week 11/2014

Segunda-feira/Wednesday:

Almoço: Sopa de alho francês e cenoura. Estufado de cogumelos, grão e espinafres com ovo escalfado.

 

Lunch: Leek and carrot soup. Mushrooms, chickpea and spinach stew with poached egg.

 

Terça-feira/Tuesday:

Almoço: Sopa de alho francês e cenoura. Burek de sapateira com salada.

 

 

Lunch: Leek and carrot soup. Crab burek with salad.

 

Quarta-feira/Monday:

Almoço: Sopa de alho francês e cenoura. Arroz de cozido com agrião, cenoura e milho (aproveitamento de um cozido, com a mistura dos legumes para um sabor mais primaveril - receita do arroz no "I  Marmita").

 

 

 

Lunch: Leek and carrot soup. "Portuguese boiled meat" rice, with watercress, carrot and sweet corn (leftovers from a portuguese boiled meatin which I mixed the vegetables for a spring flavour - you will find the rice récipe at "I love Marmita). 

Quinta-feira/Thursday:

Almoço: Creme de beterraba. Tortilha de bacalhau (tenho-lhes chamado assim, mas na verdade foram uma tentativa de fazer pataniscas no forno) com uma boa salada.

 

 

Lunch: Beet creamy soup. Codfish totilla (I`ve been calling it so, but the truth is that they are an attemptto make codfish fries in the oven) with a good salad.

Sexta-feira/Fruday:

Almoço: Creme de beterraba. Pizza de batata doce, nabo e feta com salada (alface, tomate, beterraba e cenoura raladas, maçã e passas).

 

 

Lunch: Beet creamy soup. Sweet potato, turnip and feta pizza with salad (lettuce, tomato, grated beet and carrot, apple and raisins).