Projecto Marmita - Semana 40 2013 / Lunchbox Project - Week 40 2013



 Segunda-feira/Monday
 

 

Almoço: Sopa de alho francês e pevide. Salada de frango, melão, beterraba e alface com hortelã e orégãos. Crumble de pera, chocolate e gengibre.

Lanches: 1 maçã, 1 tangerina, 2 fatias de "pão da terra", 1 iogurte magro. Chá de cavalinha.

Lunch: Leek and pip soup. Chicken salad with cantaloupe, beets and lettuce with mint and oregano. Pear, chocolate and ginger crumble.
Snacks: 1 apple, 1 tangerine, 2 slices of "bread of the land", 1 low fat yogurt. Horsetail tea.

Terça-feira/Tuesday

Sem marmita.
No luncbox today.

Quarta-feira/Wednesday
 

 

Almoço: Creme de cenoura, laranja e gengibre. Salada de salmão, beterraba, curgete e laranja. Crumble de pera, chocolate e gengibre.
Lanches: 1 maçã, 1 tangerina, 2 fatias de "pão da terra", 1 iogurte magro. Chá de alcachofra.

A sopa foi baseada nesta, mas sem o uso da rama da cenoura. No fim acrescentei sumo de 1/2 laranja grande.

Lunch: Carrot, orange and ginger cream. Salmon salad with beets, zucchini and orange. Pear, chocolate and ginger crumble.
Snacks: 1 apple, 1 tangerine, 2 slices of "bread of the land", 1 low fat yogurt. Artichoke tea.

The soup was based on this one, without the use of carrot raw. In the end added the juice of 1/2 large orange

Quinta-feira/Thursday
 

 

Almoço: Creme de cenoura, laranja e gengibre. Estufado de lentilhas e couve-flor com mozzarella.
Lanches: 1 maçã, 1 kiwi, 2 fatias de "pão da terra". Chá de alcachofra.

Lunch: Carrot, orange and ginger cream. Stewed red lentils ans cauliflower with mozzarrella cheese.
Snacks: 1 apple, 1 kiwi, 2 slices of "bread of the land". Artichoke tea.

Sexta-feira/Friday
 

 

Almoço: Creme de cenoura, laranja e gengibre. Sanduiche de tortilha e salada de rúcula, milho, cenoura, tomate e abacaxi.
Lanches: 1 pêra, 1 tangerina, 2 fatias de "pão da terra". Chá de alcachofra.

Lunch: Carrot, orange and ginger cream. Tortilla sandwich and arugula salad, corn, carrot, tomato and pineapple .
Snacks: 1 apple, 1 kiwi, 2 slices of "bread of the land". Artichoke tea.