27 de setembro de 2010

Uma refeição rápida para a Argas e para Belinha


Em resposta ao desafio lançado pelas queridas Argas e Belinha Gulosa, aqui fica a minha sugestão de uma sopa, um prato principal e uma sobremesa para uma refeição prática e nutritiva. Todas as receitas já foram aqui publicadas, pelo que deixo o respectivo link:

Sopa:


http://decozinhaemcozinha.blogspot.com/2010/07/creme-de-ervilhas-com-aroma-de.html
Esta sopa é uma delicia, embora reconheça que na hora de a reduzir a puré seja um pouco mais trabalhosa, mas quem tiver a Bimby tem a tarefa facilitada.

Prato principal:


http://decozinhaemcozinha.blogspot.com/2010/08/peixe-ao-vapor-em-arroz-de-mariscos-e.html
Tem a vantagem de não sujar muita louça: um só tacho para toda a refeição e ao temperar o peixe com as ervas aromáticas, dispensa o uso do sal, o que só traz vantagens para a saúde.

Sobremesa:


Este é o principio de uma infinidade de combinações. Os dias ainda têm as suas horas de calor a pedir frescura e ainda há fruta de Verão a colorir a mesa.
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