17 de setembro de 2010

Doce de Ameixa Vermelha e Uvas Moscatel - mais uma compota



Mais um doce, este de ameixa e uvas e também incluído rol dos favoritos, logo a seguir ao doce de pêssego.

Ingredientes:
400 gr Ameixas vermelhas
100 gr de uvas Moscatel
250 gr de açúcar gelificante

Preparação:
Retire as grainhas às uvas e descaroce as ameixas. Partas-as em pedaços.
Deite todos os ingredientes na cuba da MFP e programe "compotas".
Ao fim de uma hora tem um doce fantástico que fará uma excelente companhia a qualquer tosta ou scone.

12 comentários:

TIA AMÉLIA disse...

Olá Carlinha!
O teu doce compota ficou de comer e chorar por mais um bocadinho.Mil beijos da Tia.

SoraiaSilva disse...

Ficou com uma cor linda o teu doce :)
Beijinhos*

Luísa Alexandra disse...

Maravilha!
Que linda cor, e que aspecto fabuloso!

Quitutes da Juju disse...

Oi Carla!! Adorei conhecer o seu espaço. Estava doida atrás de uma receita de compota. Vou experimentar esta.
Abs,

http://quitutesdajuju.blogspot.com

ameixa seca disse...

Adoro doce de ameixa :)

Daniana Bittencourt disse...

Que delícia de compota hein? Adorei.
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

Lara e Melissa disse...

Aiai....estou até imaginando o sabor dessa compota.Prometo que vou testar...
Estou te seguindo já...admirando as guloseimas aqui...rsrs
Se der passa lá no meu blog
http://reinventandoaculinaria.blogspot.com
Estamos começando agora mas em breve teremos muitas gostosuras publicadas .

Beijos

são33 disse...

gostei, ficou com um aspecto taõ bommm bjs

Babette disse...

Que aspecto tentador!...
Babette

Nani disse...

Tu levas o doce e eu as tostinhas, combinado???????

pompeia disse...

Não sei o que é cuba da MFP, açucar gelificante nem scone.

Carla disse...

Pompeia,
A cuba da máquina de fazer pão (MFP) é o seu recipiente interior onde se colocam os ingredientes. O açúcar gelificante é um açúcar próprio para compotas que inclui um agente gelificante que faz com os doces atinjam o ponto certo mais depressa. Não é fácil encontrar, mas há às vezes á venda nas grandes superficies. Scones são uns bolinhos óptimos para servir com compota e acompanhar um chá. Veja aqui uma receita: http://decozinhaemcozinha.blogspot.com/2009/11/domingo-de-chuva-e-scones.html
Beijinhos

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