3 de março de 2012

Projecto Marmita - Semana IX/2012



Lanche da manhã
Almoço
Lanche da tarde
Segunda-feira
1 pêra + 1/2 fatia de pão
Sopa de frango e cenoura + 1 pão + morangos
1 kiwi + 1/2 fatia de pão + 1 iogurte natural com granola
Terça-feira
1 kiwi + ½ fatia de pão
Sopa de frango e cenoura + ½ pão de centeio + 1 pêra
1 kiwi + ½ fatia de pão + 1 iogurte natural com granola
Quarta-feira
1 kiwi + ½ fatia de pão
Sopa de feijão verde + 2 croquetes + 1 pêra
1 kiwi + ½ fatia de pão + 1 iogurte natural com granola
Quinta-feira
1 banana + ½ fatia de pão
Sopa de espinafres + 1 croquete +1/2 pão de centeio
Manga + 1 iogurte natural com granola + ½ fatia de pão
Sexta-feira
1 tangerina + ½ fatia de pão
Bife no pão + salada de batata, cenoura e grelos + 1 pêra
Morangos+ 1 iogurte natural + granola + ½ fatia de pão


No fim-de-semana deu-me uma certa preguiça e estive quase quase para não fazer a sopa de Domingo, até porque tenho algumas doses de sopa congeladas, mas num rebate de consciência acabei por fazer uma espécie de canja, a “canja dos enfartados” como lhe chamo, só com peito de frango, para evitar as gorduras, cebola, massinhas e, neste caso cenoura. Rendeu as marmitas de segunda e terça-feira. Como é uma sopa bem leve, além da fruta foi acompanhada com pão. Na quarta-feira e quinta-feira recorri ao congelador: sopa de feijão verde, sopa de espinafres e 3 croquetes, dividiram-se pelos dois dias. Sexta-feira termina a semana com um bife grelhado no pão e uma salada de aproveitamentos: batata, cenoura e grelos, cozidos e depois salteados em azeite e alho, com sementes de abóbora tostadas e requeijão esfarelado.

Pão de laranja com sementes de papoila para os lanches (caseiro). Regueifinhas e pão de centeio escuro para os almoços. Iogurtes de compra. Granola caseira (uma outra versão desta). Chá verde Gorreana.

2 comentários:

Pami Sami disse...

Uau, sabes o que mais admiro neste projecto, para além das deliciosas sugestões? A tua dedicação, e capacidade de organização.. Nós mulheres somos incriveis no que toca a organização, há ultima da hora arranjamos sempre solução para tudo :)
beijinho*

De cozinha em cozinha disse...

Pammy,
É verdade, quase me atrevia a dizer que está nos nossos genes esta capacidade inventiva. nada nos mete confusão.
Beijinhos

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