17 de março de 2012

Projecto Marmita - Semana XI/2012



Lanche da manhã
Almoço
Lanche da tarde
Segunda-feira
½ maçã + 1 fatia de trança doce
Sopa de feijão verde + 1 fatia de quiche
½ maçã + 1fatia de trança doce + 1 iogurte
Terça-feira
½ maçã + 1 fatia de trança doce
Sopa de couve coração + ½ maçã
1 iogurte + 1 fatia de trança doce
Quarta-feira
½ maçã + ½ fatia de trança doce
Bulgur com abóbora, tofu e ervilhas + ½ maçã
1 iogurte + salada de fruta + ½ fatia de trança doce
Quinta-feira
1 tangerina + 1 fatia de trança doce
Lombo de pescada estufado com batata + salada de fruta
1 iogurte + salada de fruta + 1 fatia de trança doce
Sexta-feira
Morangos + 1 fatia de trança doce
Salada de arroz, legumes e frango + 1 tangerina
1 iogurte + morangos + 1 fatia de trança doce


Preparativos de fim-de-semana: um tabuleiro de legumes assados, dos quais congelei 1 dose, que imagino se venham a transformar em creme de legumes, e com os restantes fiz uma quiche que foi dividida em fatias para serem congeladas individualmente. Uma trança doce com creme de pasteleiro, pêra e côco, que vai servir os lanches.
Segunda-feira: uma sopa de feijão-verde (a mais comum lá em casa) e uma fatia de quiche.
Terça-feira: Sopa de couve-coração (do congelador)
Quarta-feira:  Bulgur com abóbora, tofu e ervilhas (o bulgur com abóbora também do congelador, da última semana, lembram-se?)
Quinta-feira: o jantar do dia anterior: lombo de pescada estufado com batata.
Sexta-feira: uma salada com arroz e frango de churrasco (jantar take away de ontem) e legumes assados (do congelador, os tais que era se transformarem em creme de legumes )

Trança doce (mas não muito). Ainda 1 iogurte caseiro de limão e canela e os restantes iogurtes naturais de compra. Granola caseira (mais outra versão, desta vez com chocolate). Chás diversos.
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