Projecto Marmita - Semana XI/2012

	Lanche da manhã	Almoço	Lanche da tarde
Segunda-feira	½ maçã + 1 fatia de trança doce	Sopa de feijão verde + 1 fatia de quiche	½ maçã + 1fatia de trança doce + 1 iogurte
Terça-feira	½ maçã + 1 fatia de trança doce	Sopa de couve coração + ½ maçã	1 iogurte + 1 fatia de trança doce
Quarta-feira	½ maçã + ½ fatia de trança doce	Bulgur com abóbora, tofu e ervilhas + ½ maçã	1 iogurte + salada de fruta + ½ fatia de trança doce
Quinta-feira	1 tangerina + 1 fatia de trança doce	Lombo de pescada estufado com batata + salada de fruta	1 iogurte + salada de fruta + 1 fatia de trança doce
Sexta-feira	Morangos + 1 fatia de trança doce	Salada de arroz, legumes e frango + 1 tangerina	1 iogurte + morangos + 1 fatia de trança doce

Preparativos de fim-de-semana: um tabuleiro de legumes assados, dos quais congelei 1 dose, que imagino se venham a transformar em creme de legumes, e com os restantes fiz uma quiche que foi dividida em fatias para serem congeladas individualmente. Uma trança doce com creme de pasteleiro, pêra e côco, que vai servir os lanches.

Segunda-feira: uma sopa de feijão-verde (a mais comum lá em casa) e uma fatia de quiche.

Terça-feira: Sopa de couve-coração (do congelador)

Quarta-feira:  Bulgur com abóbora, tofu e ervilhas (o bulgur com abóbora também do congelador, da última semana, lembram-se?)

Quinta-feira: o jantar do dia anterior: lombo de pescada estufado com batata.

Sexta-feira: uma salada com arroz e frango de churrasco (jantar take away de ontem) e legumes assados (do congelador, os tais que era se transformarem em creme de legumes )

Trança doce (mas não muito). Ainda 1 iogurte caseiro de limão e canela e os restantes iogurtes naturais de compra. Granola caseira (mais outra versão, desta vez com chocolate). Chás diversos.