A Suvelle Cuisine fez 1 ano. O aniversário de um blogue é sempre uma data a assinalar. Marca os passos, pequenos ou grandes, de um projecto que se abraça com carinho e se partilha, primeiro com os que nos estão próximos e depois com o mundo. Para assinalar este primeiro ano a Su lançou um desafio à medida do seu cantinho no ciberespaço: recriar uma receita numa versão mais saudável.
Ora, eu tenho algumas experiêcias aqui no blog de receitas mais saudáveis, mas confesso que não têm grande aceitação lá por casa. Eu compreendo: as receitas confeccionadas sem estas preocupações, com uso de produtos refinados, ovos, açúcares, natas, manteiga, são muito mais saborosas. Despertam os sentidos gustativos e viciam-nos. Os ingredientes integrais ou alternativos ficam muito longe desses sabores que conhecemos de cor desde a infãncia. Não obstante, não desisto e de vez em quando lá vem uma sobremesa "light". Eu sei que não vai ser grandemente apreciada, mas a mim fica-me um certo sentimento de dever cumprido: um doce sem peso na consciência e mais uns centimetros nas ancas.
Ingredientes:
250 gr de iogurte grego natural
Adoçante a gosto e q.b. (mel, agave, adoçante artificial)
Sumo de 1 laranja
1 manga
Corn Flakes sem açúcar q.b.
Preparação:
Desfaça os queijos no liquidificadore junte-lhe o iogurte, o sumo de laranja e o adoçante.
Bata até obter uma mistura homogénea.
Esmague os corn flakes e distribua-os pelo fundo de 2 copos.
Deite nos copos a mousse de queijo e leve a refigerar.
Na hora de servir cubra as mousses com manga fresca cortada em pedaços pequenos.
16 comentários:
Adorei o nome e a sobremesa parece-me intrigante. Claro está que, tem tudo a ver comigo, e para experimentar coisas novas e intrigantes estou cá eu :)
Muito obrigada pela participação. Um grande beijinho
Adorei a sugestão, uma receitinha diferente e fantástica sem dúvida!
Beijinhos MissB
http://arcoirisnacozinha.blogspot.com/
Cheesemousse? hehe, parece-me muito bem! :D
Ficou lindo!
Cheesemousse, que nome tão lindo. Olhando para essa taça atrevida ninguém diria que era light! Aposto que aí em casa adoraram e nem deram por falta das natas e açúcar :)
Um abraço.
Adorei o nome, a sugestão e esse copinho delicioso:))
Linda linda linda, ficou um arraso. E que nome chique.
Bjo
Fê
mto bonita
:)
Cá em casa essa sobremesa fazia sucesso. Gostei imenso.
Um beijinho e boa semana
Deve ser muito bom e leve!
Www.levedar.com
Fresquinha e light...parece-me super bem :)
Oops vai dar para abusar mais um bocadinho ;)
hehe, que sugestão optima esta versão light!
Boa semana***
Visito este blog pela primeira vez e encontro esta sobremesa encantadora, adorei tão fresquinha!
Beijinho e boa semana
Visita-me também
Parece deliciosa!
Gosto, gosto! E vou experimentar já hoje (duvido que o meu parceiro de blog aprove esta sobremesa, mas eu gosto delas assim, sem culpas!!!!)
Deliciosa e pouco calórica, o que se pode pedir mais?:)
Gostei muito, parece-me uma belíssima sobremesa!
Beijinhos e boa semana:)
Uma sugestão magnífica e uma participação muito criativa.
Beijinhos,
Lia.
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