28 de novembro de 2011

Requeijão no forno




Esta entrada foi uma das que brindou a mesa de S. João (onde já vai o meu queirdo S. João...) enquanto os pimentos e as sardinhas eram preparados. Foi uma bela surpresa e a repetir. Veio a receita da "Cozinha sem Avental" da Sandra.

Ingredientes:
1 requeijão (usei apenas metade)
Oregãos
Malaguetas secas
Azeite

Preparação:
Pique muito finamente as malaguetas e misture-as com os oregãos.
Espalhe esta mistura pelo requeijão, regue com um fio de azeite e leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 15 a 20 mintos.
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