2 de novembro de 2010

Pasta de Azeitona


Não gosto de azeitonas, sejam elas quais forem. Não gosto do sabor, nem do cheiro, nem gosto de as misturar em saladas porque onde tocam deixam o seu sabor característico. Não podemos gostar de tudo. Quem sabe um dia se não acabo por morrer de amores por elas, mas para já não. O que não quer dizer que  não feche os olhos a esta minha falta de gosto (grande falta de gosto, hão-de muitos dizer) se a ocasião assim o ditar: é que  a quem se senta à nossa mesa gostamos de agradar e se nós não gostamos, mas outros gostam vamos lá levar as azeitonas à mesa pela nossa mão, como que a dizer que gostamos da companhia e que queremos que se repitam estes momentos de convívio.

Ingredientes:
100 gr. de Azeitonas a gosto
Azeite q.b. (usei 2 colheres de sopa)
Oregãos q.b.
1 dente de alho
1 colher de chá de alcaparras

Preparação:
Descaroce as azeitonas.
Coloque no liquidificador ou no copo da varinha mágica todos os ingredientes e triture tudo.
Se a pasta ficar muito "dura" acrescente mais azeite, mas tenha em atenção que a própria azeitona vai largar algum liquido.

12 comentários:

Filipa disse...

Olá Carla! Nisto estamos mesmo ao contrário! :) Eu gosto muito! E, por isso, gostei desta tua receita :) Um beijinho

Anónimo disse...

Eu gosto de azeitonas e gosto da tua receita! :)
obrigada por pores na tua mesa esta pasta de azeitonas!
sofia

foodtravelandwine disse...

Muy sabrosa!!.....me ha gustado mucho!!....Abrazotes Marcela

Maria José disse...

Mais uma entrada original.

Bjinhos
Papinha Doce

Nadji disse...

J'aime beaucoup les olives alors cette recette est pour moi.
A bientôt.

Anónimo disse...

É Carla, eu também, quando era miúdo, não tocava numa salada que tivesse pepinos. Hoje adoro pepinos.
Gostei da receita para a pasta de azeitonas. Há por aí à venda mas dessa não gosto, nem um bocadinho.
ZR

são33 disse...

POIS EU ADORO AZEITONAS QUANDO COMEÇO A COMER É DIFICIL PARAR , POR ISSO ESSA PASTA DEVE ESTAR A MEU GOSTO.
BJS

argas disse...

Que bela entrada!

Xana disse...

Provei há pouco tempo, e adorei...
Ainda não experimentei fazer.. Está com óptimo aspecto
beijinhos

Daniana Bittencourt disse...

Oi Carla,
Eu, ao contrário, já morro de amores por azeitonas e creio que amaria essa pasta.
Uma maravilha.
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

Miguel disse...

Eu pelo contrário sou viciado em azeitonas de todo o tipo.
Assim é que é, mesmo sem gostar não se deixa de ter à mesa.
Bjs.

Miguel (Cozinha Sem Tabus)

moranguita disse...

eu nao gosto nada de azeitonas, eu devoro-asssssssssss:-)
sou doida por azeitonas
logo o apte esta o maximo:-)

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