25 de fevereiro de 2012

Projecto Marmita - Semana VIII/2012



Lanche da manhã
Almoço
Lanche da tarde
Segunda-feira
1 kiwi + 1 fatia de pão
Sopa de feijão verde com tofu  + 1 maçã
1 maçã + 1 fatia de pão + 1 iogurte natural com granola
Terça-feira
1 kiwi + 1 fatia de pão
Bulgur com legumes assados + 1 maçã
Morangos + 1 iogurte natural + 1 fatia de pão
Quarta-feira
1 kiwi + 1 fatia de pão
Sopa de feijão verde + 1 maçã
1 tangerina + 1 iogurte natural + 1 fatia de pão
Quinta-feira
1 banana + 1 fatia de pão
Bulgur com legumes assados + 1 pêra
Saladinha de maçã e morango + 1 iogurte natural + 1 fatia de pão
Sexta-feira
1 kiwi + 1 fatia de pão
Linguine com legumes salteados + salada de fruta
1 pêra + 1 iogurte natural + 1 fatia de pão


Domingo foi dia de preparar algumas marmitas. Aproveitei o foro ligado para assar alguns legumes e à noite a costumeira sopa – desta vez de feijão verde que serviu as marmitas de segunda-feira (esta enriquecida com tofu) e de quarta-feira. Os legumes assados distribuíram-se entre terça e quinta-feira acompanhados de bulgur, cuja água de cozedura foi temperada com uma colher de sopa do molho do assado. Na sexta-feira linguine cozido (do jantar de quinta) e legumes salteados (curgete, tomate e brócolos, mais um pouco de tofu).
Pão de 3 sementes. Iogurtes de compra. Chás diversos.

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