17 de setembro de 2012

Bolinhos da Olinda para a Maria



Domingo à tarde há tarefas para completar enquanto mentalmente se organiza a semana que entra. Há horas de preguiça no sofá. Há chá acabado de fazer para o lanche. Há torradas para acompanhar, ou scones ou bolo ou bolachas. Para nós e para partilhar. Estas são para a Maria, para o 1º aniversário do "Oficina das Papitas".


(Fonte: Livro Receitas Base Bimby)
Ingredientes:
250 gr. de farinha
100 gr. de açúcar
100 gr. de manteiga (usei 75 gr. de manteiga e 25 ml de leite)
1 colher de chá de fermento Royal
Açúcar granulado q.b.


Preparação:

Bimby:
Pré-aqueça o forno a 180º.
Colocar no copo todos os ingredientes e programar 15 seg./vel. 6.
Faça bolinhas com a massa e mergulhe a parte de cima no açúcar granulado.
Coloque-as num tabuleiro untado ou forrado com papel vegetal ou com um tapete de silicone e com um garfo pressione as bolachas, de forma a achatá-las e deixar a marca dos dentes do garfo.
Leve a assar por 20 minutos ou até estarem douradas a gosto.
Transfira-as para uma rede, para arrefecerem, e guarde numa caixa hermética.

Tradicional (segundo a Gisela, do blogue "Pão e Beldroegas"):
Pré-aqueça o forno a 180º.
Bata a manteiga à temperatura ambiente, com o ovo e o açúcar.
Junte os restantes ingredientes e amasse até obter uma massa consistente.
Faça bolinhas com a massa e mergulhe a parte de cima no açúcar granulado.
Coloque-as num tabuleiro untado ou forrado com papel vegetal ou com um tapete de silicone e com um garfo pressione as bolachas, de forma a achatá-las e deixar a marca dos dentes do garfo.
Leve a assar por 20 minutos ou até estarem douradas a gosto.
Transfira-as para uma rede, para arrefecerem, e guarde numa caixa hermética.

18 comentários:

Ana Rita disse...

Umas bolachinhas perfeitas para a festa da Maria!!!
Bjoka
Rita

Ginja disse...

É tão bom partilhar!
Um docinho para a Maria em forma de bolinhos.
Lindos.
Beijinho.

Maria disse...

Carlinha, minha amiguinha, muito obrigada por teres vindo e teres trazido um presente. Adorei estes cookies e tenho a certeza que sera a opiniao dos meus rapazes. Entao eles, que sao mesmo monstrinhos de bolachas ;)
Beijinhos e muito obrigada pelo carinho
Maria

Fê Dayrell disse...

Hum.... imagino o sabor.
bjo

Gina disse...

Muito, mas muito gostosos esses cokies, sem dúvida alguma a Maria e os seus filhos vão adorar tanto quanto eu gostei.
Beijinhos da Gina

Fafie disse...

Hummm estes bolinhos tem um aspeto divinal :3 Adoro biscoitos e estes estão maravilhosos :D
Beijinhos e uma boa semana :)
Se desejar dê uma vista de olhos no meu blog que criei à pouco tempo http://alfazema-chocolate.blogspot.pt/

Ondina Maria disse...

Lindas. E agora fiquei com saudades de fazer bolachas: faz meses que a minha lata está vazia...

são33 disse...

FICARAM LINDAS TENHO A CERTEZA QUE A MARIA VAI GOSTAR.
BOA SEMANA
BJS

Addicted disse...

Que bolachinas lindas :)


beijinhos,

cookaddiction.blogspot.pt

vitamina-abc disse...

Por acaso agora gostava de ter uns quantos aqui ao lado do meu iogurte liquido!
Estão mesmo apetitosos.
bjs

Diogo Marques disse...

E que belas bolachinhas para o aniversário :)

Belas e deliciosas de certeza :)

Nay disse...

Que bolinhos com tão bom aspecto :)

Léia disse...

Lindos, deliciosos e melhor ainda um mimo para a amiga.Beijos e tudo de bom.

Salsa Verde disse...

Que lindos ficaram e a Maria amou-os com toda a certeza!
Beijinhos,
Lia.

Caio disse...

Huuum, me deu água na boca! depois passa la no meu blog!
http://prepararprovarpostar.blogspot.com.br/

gabrii disse...

Olá, venha fazer parte do movimento # Por uma cozinha mais divertida!
www.phant.com.br

Anónimo disse...

Já fiz esta receita da Gisela e para além de fácil são uma tentação a qualquer hora do dia. Depois da mão entrar no frasco dos biscoitos tornam-se um vício.
Um beijinho
Patrícia

Gisela disse...

Esses biscoitos são tão bons!!!
E ficaram perfeitos, lindos.
Um beijinho

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