Ingredientes:
80 gr de craime fraiche
1 gema de ovo cozida
2 colheres de café de sementes de mostarda amarela
1 colher de café de alho em pó
1 colher de chá de whiskey
Oregãos da Serra de Tavira q.b.
Salsa fresca picada q.b.
Sal q.b.
Preparação:
Numa tigela misture a nata azeda e a gema de ovo desfeita, mexendo bem até estar completamente ligado. Acrescente os outros ingredientes, envolva bem, transfira para uma taça pequena e leve ao frigorífico até ao momento de servir.
10 comentários:
Ficou magnífico.
ótima receita, vou adaptar com o que tenho aqui e fazer tb ... PatÊs são sempre bemvindo em casa....
abraço
Daniel Deywes
http://feitonahora.blogspot.com
Excelente patê muito cremoso parece ser delicioso.
beijinhos
Adoro Pates e este está uma verdadeira tentação.
Beijinhos** :D
hum ja comia:-)
beijinhos e bom fim de semana
Gostei muito deste paté.
A ideia de dar-lhe côr e consistência através da gema de ovo cozida, é genial.
Um dia destes vou adoptar a sugestão para um dip inventado.
Beijokas,
Rute
Parece delicioso.
Bjinho
Maria José
Uma óptima sugestão, bjs.
Um óptimo paté com certeza, basta olhar para a imagem
Um beijinho
uma verdadeira tentação.
Beijinhos:))
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