11 de julho de 2012

Chá refrescante de frutos do bosque


Para os dias quentes de Verão um refresco de chá frutado, tão natural como a nossa sede.

Ingredientes:
1,5 lt de água
1 colher de sopa cheia de chá de frutos do bosque
Açúcar ou outro adoçante a gosto
8 morangos
1/2 limão
3 pés de menta

Preparação:
Ferva a água e desligue o fogão.
Acrescente as folhas de chá e deixe em infusão durante 10 minutos.
Num jarro coloque os morangos limpos e partidos em fatias, o limão em rodelas finas e os pés de menta (lavados).
Coe o chá para o jarro. Se nas folhas do chá estiverem misturados frutos desidratados separe-os e acrescente-os ao jarro.
Leve ao frio até refrescar e sirva com ou sem gelo.
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