3 de dezembro de 2010

Bolachas 3 2 1


Estas bolachinhas faziam parte da minha lista a fazer, especialmente pela simplicidade da receita. E de facto: 3 2 1, robot de cozinha e já está. Depois é só fazer as bolinhas e amassar com o garfo ou usar o dispara-biscoitos. Encontrei esta receita aqui, no "mesa para 4"  e já as vi noutros blogues entretanto. 

Ingredientes:
300 gr. de farinha
200 gr. de manteiga
100 gr. de açúcar

Preparação:
Coloque todos os ingredientes no robot de cozinha e misture até obter uma massa bem ligada.
Use o dispara-biscoito ou faça bolinhas e coloque num tabuleiro de ir ao forno forrado com papel vegetal ou com um tapete de silicone.
Utilizando um garfo achate-as um pouco.
Vai a forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 15 minutos.
Retire deixe arrefecer e guarde-as numa caixa hermética. Não lhes posso dizer dizer durante quanto tempo as podem guardar, porque as minhas desapareceram em 2 dias, não obstante as queixas de serem muito amanteigadas.
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