15 de julho de 2011

Taça de morangos e iogurte e uma promessa de fim-de-semana solarengo

Os morangos começam a escassear nas bancas. Vão ficando os últimos, porventura bem doces, que vou aproveitando para servir mais umas delicias. Não me posso esquecer de fazer uma última dose de compota para poder saborear o Verão durante o Inverno.

Ingredientes (para 2 taças individuais):
1 iogurte grego
80 gr. de creme de pasteleiro
Morangos q.b.
Açúcar a gosto
2 colheres de chá de gelatina em pó


Preparação:
Reserve um morango por cada taça e corte os restantes em pedaços pequenos, coloque-os numa taça e polvi-lhe com açúcar ou adoçante. Reserve.
Misture o iogurte e o creme de pasteleiro até obter uma mistura homogénea.
Deite a gelatina numa taça e salpique com água. Deixe de molho uns minutos e aqueça a água (pode usar o micro-ondas mas sem deixar ferver) mexendo até dissolver a gelatina. Junte-a ao preparado anterior e envolva bem.
Distribua os morangos reservados pelas tacinhas. Encha-as com o creme de pasteleiro e iogurte e leve ao frio até solidificar. Se tiver pouco tempo leve ao congelador para acelerar o processo.
Sobraram ingredientes? Então amanhã tem um docinho para a marmita.

8 comentários:

Ana Rita disse...

Umas tacinhas bem apeteciveis...

Bjoka
Rita

Isadora disse...

adorei a receitinha!!!

a sobremesa com morangos parece incrível!

temos que aproveitá-los mesmo pq são muito saborosos!!!

http://deliciasdaisa.blogspot.com/

moranguita disse...

simples e tao boa:-)
beijinhos

SarinhaT - No Conforto da Minha Cozinha... disse...

Que belas tacinhas sim senhor. Beijocas

Luísa Alexandra disse...

Que óptimo aspecto, estão mesmo gulosas!

Anónimo disse...

Promessa de um verão saboroso. Que delícia de receita. Parabéns! Adriana.

Carol Pimentel disse...

A receita está com um visual muito bonito. Aqui, no Brasil, está começando a época de morangos. Vou incluir essas tacinhas no cardápio dessa semana.
Bjs Carol (Cozinhando o 7)

CULINÁRIA COM PRAZER disse...

Olá......
Passei para conhecer seu blog....receitas deliciosas e requintadas...parabéns...
Vou acompanhar suas postagens e fazer as receitas...depois conto como ficou...beijos...
Ah....dá uma passadinha no meu blog tá...................

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