27 de julho de 2011

Mini gelado de melancia



As temperaturas altas andam por aí, embora aqui no norte bem temperadas com uma nortada que teima em não nos largar, mas Verão é Verão e um gelado sabe sempre muito bem. Picolés, popsicles ou gelados, venham eles para nos refrescar.

Ingredientes (faz 4 mini):
1 fatia de melancia
Açúcar a gosto




Preparação:
Retire a casca e as sementes à melancia.
Corte em cubos e coloque-a no copo do liquidificador.
Junte o açúcar e reduza a sumo (na bimby use a velocidade 9).
Distribua por forminhas de gelado, cuvetes de gelo ou por copos de shot.
Leve ao congelador e ao fim de uma hora introduza um pauzinho de gelado em cada um (usei 2 palitos, mas atenção às crianças para que não se magoem).
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