9 de maio de 2014

Batido de morango, papaia e baunilha / Strawberry, papaya and vanilla smoothie

Para os dias quentes que se aproximam.



Ingredientes:
75 gr de morangos
75 gr de papaia
1/4 vagem de baunilha
200 ml de leite frio

Preparação:
Abra a vagem de baunilha e com ajuda de uma faca raspe as sementes.
Coloque a fruta cortada em pedaços, as sementes de baunilha e o leite no liquidificador e triture até obter uma mistura homogénea (bimby: 20 segundos/vel.9). 
Acrescente mais leite frio se precisar.

Dica: guarde a vagem de baunilha raspada dentro de um frasco com açúcar. Vai conseguir um açúcar deliciosamente aromatizado. 



In English:

For the coming warm days.

Ingredients:
75 gr. starwberries
75 gr papaya
1/4 vanilla bean
200 ml cold milk

Preparation:
Open the the vanilla bean and with a knife remove its seeds.
Put the fruit, cuted in pieces, vanilla seeds and milk in the blender and bled until smoothie (Thermomix: 20 seconds/speed 9).
Add more cold milk if necessary.

Tip: save the vanilla bean in a flask with sugar. You will get a delicious flavored sugar.

***
Tempo de preparação: 10 minutos / Preparation time: 10 minutes
Dificuldade: fácil/ Dificulty: easy
Vegetariano: não / Vegan: no
Para crianças: sim / For children: yes
Ingrediente Principal: fruta / Main ingredient: fruit
Nº de doses: 1 / Doses: 1
Prato:  bebidas / Plate: drinks
Marmita: no / Lunchbox: no
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