22 de maio de 2013

Pães de leite



Esta receita Bimby tem andando por aqui esquecida. Parece que com os dias solarengos a chamarem por pic-nics, chegou a sua vez de ser publicada. os pºaes ficam muito saborosos e podem ser recheados com queijo, fiambre, etc. Óptimos para lanches dentro e fora de casa.

(Fonte: "Livro Base" Bimby)
Ingredientes:
250 ml de leite
50 gr. de açúcar
50 gr. de margarina
5 gr. de fermento seco
1 col. de chá de sal
500 gr. de farinha
1 gema de ovo para pincelar

Preparação:
Coloque todos os ingredientes no copo da bimby, excepto a farinha e programe 1,30m/37º/vel1.
Adicione a farinha e programe 10seg/vel 6.
Amasse 2min/vel espiga.
Deixe descansar 10 minutos e faça bolas de 60 gr cada, colocando-as, de seguida, num tabuleiro untado e polvilhado.
Deixe levedar num local morno até dobrar de volume.
Pincele com a gema de ovo e leve ao forno pré-aquecido a 180º por 15 a 20min.

9 comentários:

Joana (Palavras que enchem a barriga) disse...

Ficaram simplesmente perfeitos, parabéns :D

Beijinhos e tem um óptimo dia! :D

Liliana (Addicted) disse...

Gostei desses pães, bem práticos :)
beijinhos e um bom dia

Luisa Alexandra disse...

Perfeitos!

Ana Rita disse...

Lindas bolinhas...Tenho de adaptar à mfp...
Bjoka
Rita

Paula Moita disse...

Estão perfeitos! Vou levar a receita e adaptar à mfp!
beijocas

O Cantinho da Sophia disse...

Que lindos pães de leite. Parecem deliciosos. beijinhos

São Ribeiro disse...

Ficaram bem lindos,perfeitos para o pequeno almoço.
bjs

Rosario Mota disse...

Que lindos... Tao redondinhos...
E deliciosos de certeza.
Bjs
http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.pt

Carla Antela Alves disse...

Tenho experimentar. Tão fáceis de fazer e de certeza que serão melhores que os de compra!

Bj
http://aalfacinha.blogspot.pt/

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