27 de agosto de 2012

Batido de caramelo e café


Lá por casa quando pretendemos tirar um café mais fraco tiramos 2 cafés, uma das chávena recebe a maior parte da bebida, que não se bebe, e a outra recebe o café já no final, mais aguado, mas sem chegar a ser  um carioca de café. Como não gosto de desperdicios, um dia destes comecei a juntar todas as sobras de café em cuvetes de gelo (utilizei uma cuvete em forma de estrela), idealizando um café gelado para amenizar uma tarde quente, mas o fim de uma embalagem de gelado de caramelo ditou-lhe mais um destino.



Ingredientes:
1 bola de gelado de caramelo
1 café expresso
Leite q.b.
Cubos de gelo de café

Preparação:
No dia anterior prepare café em quantidade suficiente para encher uma cuvete de gelo. Deixe arrefecer, encha a cuvete e leve ao congelador.
Junte no liquidificador o gelado, o café expresso e cerca de 1/2 copo de leite frio. Misture bem para que forme espuma, verta para o copo e junte os cubos de gelo.
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