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30 de março de 2012

Taça de creme com frutas tropicais


Então o sol resolveu bater-nos à porta, entrou, sentou-se e não faz tenções de sair? Pois bem, então que fique e porque fica e porque nos inunda a casa de luz e calor nada melhor que uma sobremesa com sabor tropical.
Ingredientes (3 doses):
1 banana
1/2 papaia
1 manga
3 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de sumo de laranja
1 colher de sopa de vinho do Porto
Coco ralado para polvilhar
Creme de pasteleiro q.b. (receita aqui)




Preparação:
Prepare o creme de pasteleiro, deixe arrefecer, mexendo de vez em quando, para quebrar a película que se forma à superfície.
Encha metade de cada taça com o creme. Reserve no frio.
Descasque a banana e corte em rodelas finas. Descasque e corte a papaia e a manga em cubos.
Misture os frutos numa taça, polvilhe com o açúcar e regue com os líquidos. Envolva e leve ao frigorífico.
No momento de servir acabe de encher as taças com a fruta. Polvilhe com coco ralado e sirva.

15 comentários:

  1. Olá Carla, que sugestão deliciosa é uma forma muito requintadada de servir uma saladinha de fruta. Para além de ser saudável é bem apresentável ;)

    Beijinhos

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  2. Carla e com uma sobremesa destes tenho a certeza que o sol vai permanecer :)
    Deliciosa e muito bem apresentada.

    Beijinho e bom fim de semana

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  3. Aiii! E eu que ainda nao tomei pequeno almoc,o!!! Isto nao se faz!
    Ficou lindissimo, mesmo a chamar pelo Verao!
    Beijinho Carla*

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  4. hmmmmmm, que maravilha! Acho que assim é que o sol nunca mais desampara a loja :p

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  5. Essa taça ficou com um aspecto delicioso!
    Beijinhos

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  6. Gostei muito desta taça cheia de doçura e sabores deliciosos! Frutas tropicais são tão boas...ficou mesmo linda a foto!
    Beijinhos e bom fim de semana

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  7. Uma taça bem fresca e colorida! Já fiz um leite-creme com frutas tropicais e ficámos fãs, é mesmo bom.
    Um beijinho.

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  8. Que atraente está esta tacinha de creme e frutas! Dá uma enorme vontade de meter a colher.

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  9. Uma tacinha bem apepitosa!
    Um beijinho

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  10. Que bom aspecto! Adoro estes docinhos frutados, são uma delicia!
    Beijinhos doces.

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  11. Carla, adorei a sugestão.Obrigada por a partilhares.
    Beijinhos
    Maria

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