Este é um acompanhamento muito simples e saboroso. Óptimo para quando faço assados no forno, aproveitando o calor do assado, uso 2 tabuleiros: o superior para o prato principal e o inferior para esta abóbora.
Ingredientes:
1/2 abóbora manteiga
Sal aromatizado com tomilho, oregãos, louro e alecrim
2 hastes de tomilho fresco
Azeite q.b.
Preparação:
Descasque a abóbora e limpe de sementes. Parta em cubos de tamanho médio.
Coloque numa assadeira pequena e tempere com o sal e azeite. Misture o tomilho fresco.
Tape com papel de alumínio e leve ao forno até a abóbora estar amolecida.
Olá olá,
ResponderEliminargosto taaaaanto de abóbora assada! Desde que experimentei que não quero outra coisa.
Olha e tu já experimentaste a lasanha de abóbora assada? Se quiseres dar uma olhadela na minha, aqui tens o link:
http://publicarparapartilhar.blogspot.com/2009/11/lasanha-de-abobora-assada-e-ricota.html
Beijinhos.
Olá Carla
ResponderEliminarAqui temos um acompanhante bem saudável e excelentemente bem condimentado.
Agradeço a visita ♥
abobora assada ainda nao usei mas dizem tao bem que tenho que dfazer
ResponderEliminarbeijocas