| OZ | CL | ML | Açúcar (gr.) | Farinha (gr.) | |
| 1 chávena/cup | 8 | 25 | 210 | 200 | 140 |
| ½ chávena/cup | 4 | 12,5 | 102 | 107 | 70 |
| 1/3 chávena/cup | 3 | 8 | 68 | 65 | 45 |
| ¼ chávena/cup | 2 | 6 | 59 | 55 | 34 |
| ML | Açúcar (gr.) | Farinha (gr.) | |
| 1 colher de sopa | 15 | 15 | 12 |
| 1 colher de chá | 5 | 4 | 5 |
| ½ colher de chá | 2 | 2 | 3 |
| ¼ colher de chá | 1 | 1 | 2 |